Vorkje bij de hand. En uitkijken met slagroom. Jawel, bij een vraaggesprek met Siemon de Jong eet je taart. Hij is niet voor niks taartenbakker.
Hij praat makkelijk. Over taarten, over het leven, over ondernemen en natuurlijk over ’Taarten met Abel’, het tv-programma waarin hij voor de camera een taart bakt met kinderen. Het resultaat gaat altijd naar iemand die dat verdient of met wie nog wat goed te maken valt.
Nee, het was niet zijn eigen idee, om bakker te worden. Een Mexicaanse liefde zette hem op het spoor. ,,De verkering met die jongen is al jaren voorbij , maar we zijn nog steeds vrienden’’, vertelde hij me bij bier en taart.
Het verhaal verschijnt komende zaterdag in de weekendbijlage van de kranten.
Foto: Annelore Bensink